Сезоновская завалиночка (продолжение)

[weslava]

Всегда читаю этикетки, автоматически. И состав продуктов тоже. И калорийность смотрю.

[Sv1]

Белошвейка,
Я очень сомневаюсь в полезности продуктов длительного хранения, особенно для детей.
Ну например, зачем кормить консервантами, загустителями и красящими веществами, рисовой мукой (не крахмал!) из банки с названием "говядина", где написано, что доля говядины не более 50%?
Среди знакомых мамочек неоднократно были случаи покупки банок с нормальными датами, но с тухлыми продуктами.
И я не рассматриваю случаи с больными детьми. У них совсем другая история.
Это ответ лично Вам.

 

Но смысл моего сообщения был в том, что осматривая "банки" детских продуктов я узнала о новых витаминах и красителях. Не буду же я в магазине гуглить состав, когда снаружи меня ждут муж и ребенок!

Изменено 4 апреля, 2018 пользователем Sv1

[weslava]

Девочки, вот кусочек второй косынки.
После ВТО вообще будет класёво.
Контролёр качества на посту )).

 

Оля-Impel,
пижамы чудесные! Я Катюхе до сих пор такие шью, сейчас у нее пижамы в черепашки нинзя ))).

[zvetana]

Девушки,нужен совет,основанный на опыте)Какой цвет даст хна на моем натуральном русом?Какой ТМ хна нормально красит?

Natalitsa,Я завариваю крепкий натуральный кофе в турке и развожу им порошок с хной. Держу на волосах часа три минимум.После покраски получается цвет "красного дерева", как раньше говорили )) Еще при окончательном полоскании добавляю в воду уксус. Мой натуральный цвет -светлый шатен, а сейчас еще + седина. У меня парикмахеры всегда спрашивают, чем я крашу волосы. Когда отвечаю, что хной с кофе - не верят )) На другие краски аллергия (( Изменено 4 апреля, 2018 пользователем zvetana

[BriNa]

Витамин К2 потенцирует образование новых клеток костной ткани, содействует усваиванию кальция. Набрать его из продуктов можно, если организм не испытывает особых потребностей в К2, т.е. не растёт или не теряет кальций в менопаузе.

 

Натуральный пищевой краситель, добавляют его в гомеопатических дозировках, я бы его не боялась. В мясных пюре промышленных 50% мяса, это просто удобная форма для усваивания, ребёнок же не жуёт, слюной достаточно не обрабатывает как взрослый. И куда ему 80 г мяса за раз ( если бы одно мясо было )? Я кота угощаю половиной банки, когда с желудком у него проблемы, но кот плотоядный :)

 

Технически сейчас промышленная еда для детей лучше по составу ( стартовым продуктам ), чем еда для взрослых, там нормы другие и требования к качеству выше.

 

За баночки я не ратую, консервы не люблю, но, думаю, кормить ребёнка мне было бы сейчас трудно. Исходные взрослые продукты ну разве что свежие, по всяким там нитратам, антибиотикам и т.п. неизвестно что там на самом деле.

[Бурлакова Фрося]

.
А я довышивала своих девочек. Очень они мне нравятся:).

 

 

Схему составляла сама в программе. Исходный рисунок - старинная открытка.
Это будет рамка на окно, вместо шторок, как здесь.
Теперь канву выдернуть, отутюжить и обрамить.

[weslava]

Суперская вышивка!
Умею, но терпения не хватает.

[Sv1]

Исходные взрослые продукты ну разве что свежие, по всяким там нитратам, антибиотикам и т.п. неизвестно что там на самом деле.

А детские продукты из коров/ индюшек и пр с Марса используются?
При производстве контроль проводится не каждого куска, а выборочно.
Вот как могут быть "сливки с яблоком" со сроком хранения 6 мес БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ??? Я вот не знаю, как хранить сливки без консервантов, если они естественные и в стеклянной таре. А запакованы так, чтобы содержимое не было видно.
Тут муж был свидетелем, как в 5-ке мужчина икру лососевую в стекле купил. Банка герметичная. Открыл (прямо на кассе), а там тухляк! А даты все нормальные... Заведующая забегала. Принесли вторую банку... А там тоже тухляк! А икра - не баночка детского пюре.

 

Я покупаю молочку (а речь преимущественно о ней) со сроком годности не более 5 дней. Без красителей и добавок. Ассортимент приходится ограничивать, но ребенок вырастет и еще наестся дошираков...

[Белошвейк@]

...Тут муж был свидетелем, как в 5-ке мужчина икру лососевую в стекле купил. Банка герметичная. Открыл (прямо на кассе), а там тухляк! А даты все нормальные... Заведующая забегала. Принесли вторую банку... А там тоже тухляк!

А чему удивляться? Хранилась герметично закрытая банка с нарушением температурного режима, пусть даже сроки в норме. Может, не в торговом зале в холодильнике, а до того. В подсобке стояла банка на полке... И скорее всего, товар был по акции. Поэтому мужчина и кинулся на кассе открывать ), чувствовал подвох )
Знаю случаи, когда люди покупали продукты с действующим сроком, но по акции. При вскрытии - на выброс. Акция проводится, за редким исключением, не просто так, учитывая наши реалии. Чаще за ней стоит какой-то подвох. Например: завезли ящик творожных сырков, поломался холодильник/забыли убрать и т.д., сырки простояли ночь на складе без холодильника. А утром акция "сырок за 3 копейки".

...ребенок вырастет и еще наестся дошираков...

А почему такие крайности?
Про молочку сроком до 5 дней, без красителей, консервантов, добавок и т.д. Я бы не была настолько уверена, что это супер экологично, как из-под собственной Буренки. Да и Буренка тоже не святым духом питается.
Круг замкнулся, что называется.

[Александринка]

Sv1, а что вы волнуетесь? Вы же неоднократно писали, что вкусно готовить для ребенка - невыгодно, ну и гните дальше свою линию, мы не вмешиваемся в ваши личные дела.

 

А про молоко вы, должно быть, не в курсе: не все продукты обрабатываются консервантами, молоко не солят как огурцы и не варят в сахаре как варенье. Есть такие процессы обработки как пастеризация и гомогенизация. И в процессе в молоко не добавляют консервантов.

Изменено 4 апреля, 2018 пользователем Александринка

[BriNa]

А детские продукты из коров/ индюшек и пр с Марса используются? При производстве контроль проводится не каждого куска, а выборочно.

Конечно не с Марса. Просто при поступлении на производство для детского питания нормы всякие по предельно допустимым цифрам меньше взрослых. Самому производству надо только проверить партию готовой продукции, а про соответствие нормам думает поставщик. Если по вине поставщика готовая партия окажется «запоротой», то ему либо неустойку выставят, либо разорвут контракт. А производителю ( особенно крупному ) невыгодно эти нормы нарушать, иначе их разуют очень быстро.

 

Пюре из яблок со сливками хранится за счёт большого количества сахара и пектина из яблок, а так же стерилизации при высокой температуре. Домашний рецепт. Не удивляет же, что тушёнка без консервантов хранится?

 

Икра это не детский продукт, некорректно сравнивать.

[BriNa]

Я покупаю молочку (а речь преимущественно о ней) со сроком годности не более 5 дней. Без красителей и добавок.

В детском питании я бы приоритеты иначе расставляла. На первом месте бактериальная безопасность, это реальная угроза. Если молочный продукт хранится не более 5 дней, то пастеризациям там щадящая и это даёт шанс размножиться массе всяких болезнетворных микроорганизмов, пугать не буду, но кишечная палочка там одна из самых безобидных :( . Допустим с кисломолочным ещё можно рискнуть взрослому человеку, а молоко надо обязательно прокипятить, хотя этого может оказаться недостаточно, молоко кипит при 100С, а гады некоторые гибнут только при 120. Творог это наиболее опасный продукт, именно поэтому в детских садах «запиханка» или творог варёный.

 

Домашней консервации, кстати, я побаиваюсь именно из-за невозможности получить адекватные условия стерилизации.

 

Молоко безопаснее у нас покупать цельное, местного отделения крупного производителя. Без добавок и консервантов, срок хранения 12 дней, достигается за счёт стандартов качества производства.

 

Понимаю, что хочется ребёнку дать самое лучшее и полезное, но реалии таковы, что выбирать приходится между «реалистичным злым хреном и возможной несладкой редькой».

[Утро]

Сегодня померила ширину сетки основы, которую когда-то сделала на миллиметровке из бурдовских лекал - припуск на свободу облегания 4 см. Платье полуприлегающее. Что-то захотелось построить себе основу по книжке, интересно было какая прибавка на свободу облегания в журнале.

Изменено 4 апреля, 2018 пользователем Утро

[Ханума]

Икру в банках надо хранить не в холодильнике, а в морозилке.
На всех банках это написано.
Но почему-то это никто в упор не видит.
Для примера (первые три строчки):

Все так натурально удивляются - купили за месяц до нового года икру (стояла в зале), положили в холодильник, открыли, а она тухлая. Ага.
За день только в холодильник можно переложить размораживаться.

[Rezak]

Икра по ГОСТу должна храниться при температуре от -4 до -6 град С - это оч сложно обеспечить в домашних условиях, если нет супернавороченного холодоса с зоной свежести, позволяющей производить регулировку температуры.
В стандартном холодосе температура будет в каких-то плюсовых пределах, а в морозилке - в сверхдостаточно глубоких для икры минусовых, например, от -12 до -24 °С (бывает). И, хочешь-не хочешь, есть еще один нюанс - икра без потери свойств может замораживаться только один раз - тоже гост, кстати, и это, как правило, уже на заготовительном судне сделали:) Так что, или сами солим свежую, или замораживаем с труднопрогнозируемым результатом, или ставим баночку в самый дальний угол холодоса и надеемся на лучшее:)

[Salve]

А я довышивала своих девочек. Очень они мне нравятся:).

И мне очень нравятся!)
Все-таки старинные открытки несут в себе какую-то милую теплоту и домашность)
Здорово, что Вы так это придумали и воплотили в жизнь, - всегда настроение будет хорошим)

[weslava]

Я ещё люблю с советских времён открытки Четверикова и Зарубина.

[Бурлакова Фрося]

.
Это точно, про старинные открытки:).
Добрые они, и трогательные.

 

- Мне так понравилось, что я решила сделать ещё одну вышивку таким способом. Схему в программе с понравившегося изображения.
Уже начала (но не крестиком, а мелким гобеленовым стежком).
На этот раз взяла вот эту открытку Елизаветы Бём.

 

 

Это будет небольшая (25 на 17 см) картина, которую я подарю своей сестре.
Она художница:).

[weslava]

А гобеленовый стежок - это какой?

[Бурлакова Фрося]

.
Полукрест.
Один диагональный стежок - и всё.

[Salve]

Сегодня прочитала и посмотрела - как быстро вдеть нитку в иголку)
https://ok.ru/nelidovone/topic/68115375276071

[Утро]

Бурдовский сайт что-то испортился.

[Sv1]

Вот где поле ислледований для психолингвиста!!!
Я пишу одно, а интерпретации - по количеству читающих.
Не хотите читать НОРМАЛЬНО - остается НЕ ПИСАТЬ.
Попытаюсь еще раз...

Изменено 5 апреля, 2018 пользователем Sv1

[weslava]

Моя зарядка для ума сегодня вечером ).
Понравился узор на фото (фото свитерочка не моё, в инсте встретила), села и связала.
Дарю вяжущим девочкам - для детских вещей просто супер.

(Три вместе лицевой спереди, за передние стенки.)

 

А ещё купила сегодня отпадную кирпично-рыжую пряжу для лисошарфа. Довольна - как три слона сразу. Цвет насыщенный, как я хотела, пряжа не слишком тонкая - в две нити будет самое то )). Короче, вязальный маньяк )).

[Hellina]

Сегодня прочитала и посмотрела - как быстро вдеть нитку в иголку)
https://ok.ru/nelidovone/topic/68115375276071

Ни хрена оно не работает. Опробовали на широкое и узкое ушко- ни в какое не лезет. Ещё вчера, если не позавчера с дочкой тестировали.