Как избежать ошибок, открывая швейный цех?

[Олег.К]

Здравствуйте все участники форума! Первый раз пишу письмо на форум. Хочу открыть бизнес о котором ничего не знаю, но который влечет меня давно творчеством, стабильностью и как мне кажется, рентабильностью. Я предприниматель из МО, открыл магазин на арендованной территории 240 кв.м по реализации китайско-турецкой одежды и обуви, однако вероятность повышения аренды и конкуренция склоняет меня к мысли открыть паралельный бизнес по пошиву одежды с целью реализации ее в своем магазине и на оптовых рынках. На своем участке я построил кирпичное теплое помещение пл.400 кв.м и подвел эл-во 380 в. Внутри я планирую два производственных помещения по 144 кв.м и два служебных по 50 кв.м одно из которых - для проживания иногородних рабочих, а другое - техническое, т.е. кухня, сан.узел, душ и т.д. Сейчас у меня возникает много разных вопросов:
- как спланировать освещение и разетки,
- какие должны быть полы, вентиляция,
- стоит ли нанимать швей из узбекистана или киргизии,
- с какого оборудования лучше начать (отеч. или импортного, нового или б\у)
- брать ли в долю "первое лицо" или договариваться на оклад,
- на чем можно экономить, а на чем - никогда,
- какие подводные камни на этом пути и как избежать роковых ошибок,
- существуют ли мнжду разными цехами партнерские отношения, типа бартера, или переуступка заказов, или они все конкупенты?
Меня можно как угодно критиковать, я не обидчев, буду рад любой информацмии, с благодарностью приму приглашение на экскурсию в действующий цех.

[Anystar]

Всем Доброго времени суток!
Я в первые на этом форуме, и мне тоже интересна данная тема. У меня подобная ситуация, только я из Украины. Производство на стадии запуска, площадь 200 кв. На данный момент действующее ателье.

[Т.В.]

Советую для начала воспользоваться поиском по этому разделу, используя +откр*+цех*
Некоторые из ваших вопросов уже обсуждались.

 

Скачайте и ознакомтесь с материалами, что есть здесь:
http://season.ru/kachat/bisnes/

 

Боюсь, что "исходные данные", имеющиеся в вашем вопросе, а именно:

Хочу открыть бизнес о котором ничего не знаю, но который влечет меня давно творчеством, стабильностью и как мне кажется, рентабильностью.

опять сведут дискуссию к вопросам, что обсуждались в теме:
Организация труда в небольшом цехе... ваш опыт?
Мнения в ней - разные, но мне лично ближе:
"Вывод - швейное заведение организовать и возглавить не зная, что такое пройма, вспушка и ВТО - можно. Но на порядок лучше, когда человек этот сам за машиной сидел не один час. И с портными понимание совсем другое - видно, когда качество на пять с плюсом, и видно, что человек халтурит или попросту не умеет. И конструкторам не решать головоломки невыполнимых эскизов, когда на картинке красиво, а в жизни не то. Нанять технолога, контролера, кого угодно еще - можно, но это затраты и каким доверием нужно облечь этого человека, чтобы хотя бы оценить профпригодность сотрудников или посчитать расход ткани?"
==================

 

Посмотрите небольшую тему, в которой есть полезные вам ссылочки:
Производство (Москва), Небольшое производство детской одежды

 

Тут затрагиваются вопросы организации производства:
Пошив нижнего белья, Несколько вопросов

[Пухлый Лисенок]

Судя по первым вопросам, вам нужен инженер-швейник, чтобы распланировать цех, еще по планировке "жилых" помещений и их оборудования- можно обойтись консультацией инж-строителя и конечно не забудьте о хороших знакомых и санэпидстанции и пожарки. По поводу узбечек и тд и тп- надо смотреть, есть среди них "золотые ручки".
В долю НЕ берите никого!!!!

[Фунтик]

Олег.К, возможно мои мысли не совсем верны для начинающего капиталиста, но набирать на работу нелегалов не стоит. Я не остлеживаю российское законодательство, но на сколько я помню, в последнее время власти стремятся "закрутить гайки", ввести квоты на иностранных работников и поставить дополнительные преграды к проникновению нелегалов, и потом нелегалы - это постоянные проблемы и с властями, и с теми же нелегальными работниками, и с местными жителями, не говоря уже о криминальных элементах.

 

И еще, может я наивна и не правильно рассуждаю, но мне в голову не идет как можно разместить на площади 50 кв метров персонал, который будет работать на почти 300 кв метрах, да еще и, скорее всего, в несколько рабочих смен? Воображение сразу рисует картины одна страшней другой - многоэтажные спальные места, скученность, спертый воздух, тусклое освещение, засовы на дверях и бригадиры-надзиратели, короче, современный Освенцим, прости меня Господи.

[Пухлый Лисенок]

Фунтик, а почему сразу нелегалы? Сейчас у большинства чуть ли не прописка есть, все гораздо проще, чем даже пару лет назад.

[Олег.К]

Спасибо Фунтик за ответ, но мне кажется, что "гайки закручиваются" только на словах, на деле процесс регистрации упрощается, разрешение на работу то же. Потом если работают 10 чел., то на момент проверки считаются трое, а отстальные - в гостях. Для сотрудников МВД один узбек - это 100 руб. С местными жителями проблемы всегда, а криминала среди узбеков и киргизов меньше, чем к сожалению среди, наших и, судя по строителям работают они лучше, не пьют и не воруют, правда ломают инструмент, но это мелочи.

[Олег.К]

Татьяна В., спасибо за подсказки и ссылки. Я внимательно все прочитал. Восхищаюсь женщинами, которые в условиях малогаборитной квартиры среди детей, игрушек, мужа "который всегда хочет есть" творят произведения искуства, жертвуя многим ради высоких целей красоты и изысканности. Я не иронизирую, я действительно видел некоторые работы и понял, что вторгаюсь грубыми и неумелыми руками в тонкий мир искуства и даже рискую своими примитивными вопросами кого-то обидеть. Заранее простите, но уменя, к сожалению, другие цели. Мне надо зарабатывать деньги!
Для меня важно понять, какое направление наиболее рентабильно: куртки или джинсы, платья и юбки или деловые костюмы, может чехлы и сумки? Например, если мы покупаем оптом зимнюю куртку за 1500 руб., то китаец-оптовик купил ее за 1000 р., значит для производителя она должна обойтись 500-550 руб. Это возможно? Если оптовая цена приличных джинс 800 руб. (мы продаем примерно 1600), то оптовик купит их за 500 или возьмет на реализацию за 600 р. Смогу ли я сшить их за 250-300 руб.? Интересно мнение профессионалов, это правильный ход или есть подводные камни? Мне надо понять алгоритм, как правильно вложить 1 млн.руб., чтоб через год-полтора его вынуть, а цех остался бы и развивался. Может ли кто меня на первых порах курировать, что бы я не совершил роковых делитанских ошибок?
Какое оборудование проверено годами? Ведь есть наверно импортное б/у и новое отечественное, разная мощность и функциональность. Что лучше, "два в одном" или все отдельно? Какие марки и производители оборудования более рем.пригодны?
Экономить на налогах и энергоносителях я научился. Труднее наладить правильные отношения в коллективе. Где разумная грань между внимательным отношением к сотрудницам, или как сказала одна форумчанка "видеть в них людей" и жесткой эксплуатацией? У меня в магазине все женщины, а я мужчина. Доверительные отношения к ним, внимание к ним и к их проблемам приводит к катострофам в женском коллективе. Приходится плотно общаться только с администратором, а с остальными просто здороваться. А как в швейном цеху, наверно так же? Или нет? Может это я псих? Подилитесь опытом. Если узбечке сказать: вот твое рабочее место, вот твой обед, вот душ и кровать, и вот 250-300$ раз в месяц на почту твоей семье, это перегиб уже, или чем проще и понятней, тем лучше? Или нужны выходные, отпуска, культурно массовые и развлекательные мероприятия и др. соц.пакет? Я не тиран, но чрезмерная забота о персонале, как показывает мой опыт, приводит к потере дисциплины. Форумчанки пишут, что будут воровать материал, возможно инструмент и т.д. Конечно,будут. В магазине тоже воруют покупатели, и среди персонала попадались разные, но надо считать: сколько стоит охранник в месяц и сколько воруют, что больше. Но не стоять же самому вместо охранника! Мне кажется что воровство полностью не искоренимо и надо относиться к нему как к налогам, аренде и другим статьям расходов, т.е. зарабатывать больше! Поделитесь своим опытом, как правильно и оптимально?
Какие взаимоотношения бывают между разными шв.цехами? Существует ли бартер, или переуступка заказов в период перегрузки, пусть за комиссию? Или только конкуренция? Что-такое заказы из-за рубежа, в Западную Европу, это правда бывает? Если это не комерческая правда, поделитесь кто-нибудь.
Очень рад всем ответам и советам.

[Олег.К]

Фунтик, хочу добавить по поводу тяжких условий "каторжного" труда. Возможно тут есть недоработка, надо обдумать, но 50 кв.м - это только для сна и потолки 3.5 м, т.е. возможно двухярусная кровать, а кухня, столовая, сан.узлы - это отдельно. Они же умудряются жить в однокомнатной 40 м квартире по 20 чел., стоять в очередь в туалет и питаться по графику. У меня условия много лучше и гигиеничней. Однако главное, чтобы это все заработало, тогда можно будет и дополнительное жилье построить и взятки пожарникам и в СЭС отнести и власти меня полюбят, может когда-нибудь в депутаты выдвинут, тогда вообще круто - юр.неприкосновенность, слуга все-таки народа! - Шутка конечно, но забота Ваша оправдана, будем думать.

 

Пухлый Лисенок! Спасибо за ценный совет "не брать никого в долю". Сам знаю, все об этом мне говорят, а я все-равно жалел, верил, доверял и брал. Потом, действительно проблемы, потери финансовые, а главное, наверно, потери друзей, разочарования в людях, боль от предательства, а потом все забывается и, опять новые идеи, планы, договоренности и все по новой. Три раза натыкался на одни и те же грабли, действительно глупо, ну теперь все! Да минует меня чаша сия! Постараюсь исправиться. Спасибо за напоминание.

[Alex-961]

Олег.К, внимательно прочитал все выше написанное могу поделиться своими соображения. На мой взгляд нужно вам ответить на три несложных вопроса:
1) Определиться что вы хотите производить.
2) Какое количество единиц продукции вы планируете производить за 8 либо 12 либо 24 часа.
3)Какого качества хотите выпускать продукцию.
После ответов на эти вопросы можно будет определить дальнейший план организации вашего предприятия.
Вкратце о себе: Шью с 1985 года. Были перерывы, увлечения разными другими направлениями деятельности но жизнь всегда возвращает к пошиву. В начале перестройки организовывали пошив драповых курток и трикотажных штанов, очень много шил на заказ изделий из кожи. Брал сборку изделий на дом. В данный момент снова шью, пока один, оборудования хватает. Нахожусь в поисках несложного направления для пошива. Ну если очень вкратце то вот так))).

[оч.умелые_ручки]

Что-такое заказы из-за рубежа, в Западную Европу, это правда бывает? Если это не комерческая правда, поделитесь кто-нибудь.

Предприятие на котором я работала часто работало на " на давальческом сырье" т.е. из-за рубежа ( Франция, Германия, Англия, Бельгия, США) приходило всё: образец, комплект лекал, материалы все и тех. документация, наше только-оборудование и раб. сила. Хозяева предприятия с такого производства имели совсем мало(по их словам), только полную загрузку (соответственно и зарплату рабочим и служащим) , прибыли для дальнейшего развития практически не было. Но даже для того,чтобы такие заказы получить наш директор мотался по всей Европе с кучей чемоданов с образцами и многие фирмы, пред тем. как разместить заказ, приезжали на предприятие с визитом... Были заказы которые срывались из-за того, что капиталюгам не понравились условия работы наших рабочих (лето-жара в цехе) или оборудование старовато или борщём пахло(столовая на первом этаже, а они в обед приехали) И после выполнения заказов при приёме партии их продукции ,ихним же представителем , мы такие "танцы с бубнами" устраивали, без смеха не раскажешь, а иногда всё на ура принимается,а потом- рекламация и штраф за не существующий брак...Корче ,не самая лучшая форма зарабатывания денег (давальческое сырьё), но работали так долгие годы.

[Stryukhaus]

Прочёл.... парень ты толковый, но с теми вводными, которыми ты оперируешь ничего не получится...
Повторю в 1000 раз, - что бы иметь швейное производство, нужно быть или ПОРТНЫМ, или ТЕХНОЛОГОМ, или НА КРАЙНИЙ СЛУЧАЙ, - конструктором....всё остальное от лукавого...
Получается у тебя торговать - оптимизируйся и расширяйся!!!

[Олег.К]

Чтобы торговать надо быть торгашом или бухгалтером? Я по образованию физик-газодинамик, МФТИ-1993 г.выпуска, а 12 лет торгую т.к. космосс Родине не нужен! И потом, надо ли класть все яйца в одну корзину? Был на выставке в ВВЦ - до сих пор под впечатлением! Торговля - это ремесло, а шитье - искусство! Думаю все-таки попробывать!
На выставке тоже все говорили: Торгуешь и торгуй, не лезь и не будет головной боли! Но я не ищу легких путей. Когда вагоны с моей продукцией поедут в Китай, а во всем мире будут подделывать мой бренд, тогда я напишу об этом книгу и никого не забуду, а пока надо работать!

[нева]

Добрый день.
в швейной промышленности уже более 10 лет. не обязательно быть швейником чтобы построить прибыльный бизнес. Примеров несколько: военный начинал с 1 портнихи - сейчас своя торговая марка. строитель по образованию - на данный момент владеет несколькими швейными производствами по пошиву спец одежды. руководство одной успешной торговой марки женской одежды - сплошь физики, так что дорогу осилит идущий. никого не хочу обидеть (сама в этой упряжке), шить одежду - не самолеты строить.
по поводу ассортимента : рассмотрите варианты с трикотажем как с кроеным так и с вязаным - по опыту очень хорошие продажи.
по каждому ассортименту распишите структуру себестоимости и рыночные цены - проще будет оценить рентабельность того или иного вида ассортимента.

[Stryukhaus]

ваши примеры - это сплошь исключения, которые лишь подтверждают одну, но непреложную истину - надо уметь это делать!!!!!
вы видите айсберг! подноготняя скрыта для посторонних глаз!
у этих людей мог быть специалистом преданным кто угодно - жена, дочь, сын, мать, то есть те на которых можно положится...
ну а слава досталось ему...

[нева]

вы ошибаетесь. как раз я работала у этих людей. родственники не имели швеного образования. сильная сторона ВСЕХ успешных предпринимателей - умение собрать коллектив профессионалов и направить их в нужное русло.
естественно, со временем, они стали неплохо разбираться в особенностях производства, но главное для них правильно выбранная стратегия и грамотная работа с сотрудниками.
а вот как раз швейников (по образованию), достигших серьезных результатов очень и очень мало. пример на моей памяти пока один - Юнистайл - детская и подростковая одежда.

[pro]

Здравствуйте все участники форума!
.......
Меня можно как угодно критиковать, я не обидчев, буду рад любой информацмии, с благодарностью приму приглашение на экскурсию в действующий цех.

Если стены и крыша есть, то надо привязываться к ним. Делайте чертеж в масштабе и рисуйте электросхему и расстановку оборудования. Конечно совсем правильно сделать проект в соответствующей организации и согласовать его во всех инстанциях (ох, и муторно это).
А если с самого начала смотреть, то надо бы БП написать и четко понять что, в каких количествах, в какие сроки и какими силами Вы хотите сделать. Отсюда следуют все дальнейшие телодвижения.
Вообще-то тема интересная, учитывая, что есть прикормленное место продажи и свое помещение под производство. Тем не менее будьте готовы к тому, что первое время придется на давальческом сырье поработать.
И еще. Вы задаете очень много вопросов из разных тематик. Чувствуется задор, но не чувствуется системности. Поэтому настоятельная рекомендация - пишите БП. В процессе работы Вы сами найдете ответы на многие поставленные здесь вопросы.
По поводу экскурсии. Не надо Вам это... Да и приглашающей стороне тоже не надо.
С уважением

[Олег.К]

Вы задаете очень много вопросов из разных тематик. Чувствуется задор, но не чувствуется системности.

Вы правы, системности нет. Стою перед кардинальным выбором: С чего начать? Два варианта: швейный цех или вязально-трикотажный цех. Под трикотажным цехом я понимаю набор носочно-чулочного вязального оборудования. Но это опять ремесло, но доходное. Дело вот в чем: оборудование для шитья (машинки, оверлоки и др.) существенно дешевле вязальных станков, и тут есть возможность постепенного развития (две машинки, потом три и т.д.), но важны профессионализм швей, дизайнеров, технологов, а это - кадры, зарплаты, человеческий фактор и др., хотя творческий и интересный бизнес. А трикотажный цех, - это дорогие станки и не меньше десятка (для рентабильности), за то минимум персонала (два-три чел.), никакого творчества и стабильный спрос при условии правильной цены и качества. И вот думаю: толи начать с трикотажного производства, а из прибыли постепенно, на правах "хобби" развивать швейный цех, то ли начать с менее затратного но более специфичного швейного производства. Поэтому и нет системности и БП только в проекте, только в цифрах, требующих еще серьезного уточнения. Благодарю всех за советы, они меня чуть приземляют и вразумляют, спасибо!

[pro]

Так вот с БП и начните, только с реального, с учетом реальных цен продаж и реальных затрат. Временной период возьмите 2 года.
Думаю, что после этого появится определенная ясность.

[Светыч]

Здравствуйте. Помогите кто может. я пишу дипломную работу. тема: "разработка бизнес плана цеха по пошиву спец одежды." может кто нибудь для себя делал бизнес план. не обязательно по спец одежде. очень надо. в инете все перерыла ншла кое что, но мне не нравится. в теории все знаю но нужны именно цифры и расчеты.

[Juice]

Светыч, так в чем же дело - просчитайте, составьте БП, будут вам и цифры и расчеты. Или вы готовый диплом в инете ищете?
=============================================================

 

От Т.В.: ветку по психологии выделила в отдельную тему Как женщине начать свое дело? Бизнес и психология... т-г Д. Рейнер

[Stryukhaus]

. Когда вагоны с моей продукцией поедут в Китай,

 

давай, попробуй:)))
они помогут разгрузить...

Изменено 21 мая, 2010 пользователем Stryukhaus

[Кусака Мадагаскарская]

бедные китаёзцы....от мне их жалко!

[olga kou]

Потолстеешь - ... Какие уж тут пожарники и санэпидем...

[nester]

Чтобы торговать надо быть торгашом или бухгалтером? Я по образованию физик-газодинамик, МФТИ-1993 г.выпуска, а 12 лет торгую т.к. космос Родине не нужен! И потом, надо ли класть все яйца в одну корзину? Был на выставке в ВВЦ - до сих пор под впечатлением! Торговля - это ремесло, а шитье - искусство! Думаю все-таки попробовать!
На выставке тоже все говорили: Торгуешь и торгуй, не лезь и не будет головной боли! Но я не ищу легких путей. Когда вагоны с моей продукцией поедут в Китай, а во всем мире будут подделывать мой бренд, тогда я напишу об этом книгу и никого не забуду, а пока надо работать!

у меня есть клиент, закончил баумунку. Газо-турбинные двигатели. торговал на чиркизоне.
делает теперь очень приличные юбки. не каждый традиционный производитель делает такое качество.
Так держать!!! все возможно.

. Когда вагоны с моей продукцией поедут в Китай,

 

давай, попробуй:)))
они помогут разгрузить...

это не очень организованные фабрике,
в Китае есть и по-лучше