Чем питаемся в пост?

[ЗаЯц 0]

Сегродня первый день поста.
Не могу сказать, что я всегда придерживалась этих постов, но, вот захотелось. Не знаю сколько я выдержу, попробовать хочу. Пока поняла что отказаться смогу только от мяса и рыбы. Может у кого-нибудь есть опыт? Хорошо хоть пока одна могу себе это позволить.
Сегодня готовила цветную капусту в кляре. На завтра в планах грибной суп с сыром...ну, такое малюсенькое отклонение:( тут моя фантазия закончилась...
Завтра полезу в мамины рецептурные закрома.
У кого что есть, что б съесть:)))

[Lusya 3]

подойдут любые рецепты, где отсутствует мясо и рыба, а таких море заливанное. А яйца едите?

[Lyalya 0]

А яйца едите?

А какой смысл соблюдать великий пост и есть яйца, ими же в Пасху и разговляются...

[VeraPravda 695]

Ешьте овощные суп-пюре, прготовленные из того. что под руку попадется. Например тыква, морковь, картошка, сельдерей (корень или стебли), кабачки, разная капуста. Конечно быстро приготовить - блендером. Вот только не знаю в пост можно сдабривать блюда, например сливками, если нет то супы делайте на овощном бульоне, без добавления соивок. Очень вкусно!
такие супы можно делать из гороха, фасоли, чечевицы, для сытости в овощные я иногда добавляю геркулес. Готовить очень быстро, только все отварить до готовности и в блендар.

[Lusya 3]

А какой смысл соблюдать великий пост и есть яйца, ими же в Пасху и разговляются...

потому и спросила, в пост же много чего не едят.

[salifa 0]

Cыр и молочное в пост не едят. Яйца, рыба, мясо, морепродукты, желатин тоже исключаються.
Пост - не так уж просто и если все упираеться лишь в еду - то не стоит даже начинать.
Вегетарианство и пост - разные понятия.
В наше время батюшки всегда дают послабение в ограничениях по питанию в пост. Здоровье, беременность, физическая работа и т.п. Здесь есть о посте и подходящие рецепты.

 

http://russiantrapeza.ru/
http://eda-server.ru/trapeza/main.htm

Изменено 2 марта 2009 пользователем salifa

[ЗаЯц 0]

Нет, не все упирается в еду. Но для меня сложно сразу перейти на строгий пост. Хотя, о морепродуктах, типа морская капуста, вроде бы наоборот, разрешено. Яйца, сыр, молоко есть буду, но в меньших количествах - у меня физические нагрузки, исключить не могу, боюсь не доживу до конца поста:)

[Lusya 3]

по телеку церковный человек говорил что морепродукты типа креветок и чего то еще можно есть, видимо нельзя только рыбу.

[Lyalya 0]

Яйца, сыр, молоко есть буду, но в меньших количествах

Мое мнение, так лучше есть рыбу, но исключить яйца, это ведь символ жизни, поэтому яйцо в пост самое запретное...почитайте о постах...
а послабление можно получитьу батюшки в ближайшем храме)))

потому и спросила, в пост же много чего не едят.

В пост едят только продукты растительного происхождения, за исключением вина, в великий не едят даже растительное масло, а по средам и пятницам даже горячую пищу...
Очень все строго, я вот могу отказаться только от яиц и развлечений...

[Lusya 3]

В пост едят только продукты растительного происхождения, за исключением вина, в великий не едят даже растительное масло, а по средам и пятницам даже горячую пищу...

 

Не поняла, вино можно или нельзя?
а горячую пищу нельза почему, тоже баловство?

[Lyalya 0]

Вино нельзя, как и остальные спиртные напитки. А горячую писчу не едят, чтоб усилить суровость поста и познать все муки...вот так.

[гюго 22]

Морепродукты: кальмары, креветки в пост употребляют. Я специально у батюшки консультировалась Он сказал - можно - они - "черепокожие", что это значит для меня загадка.
Вино (но не пиво или водку, коньяк) по воскресеньям можно (кроме первой и последней недель поста), разумеется умеренно - "для веселия духа"
Про ограничения горячей пищи, раститительного масла - по-моему, это более строгий, монастырский пост. Лучше посоветоваться и получить благословение. Существует мнение, что обрекая себя на черезчур строгий пост, не по силам - человек питает этим свою гордыню. Потому, как и во всем - хороша умеренность.

[Lyalya 0]

Про ограничения горячей пищи, раститительного масла - по-моему, это более строгий, монастырский пост. Лучше посоветоваться и получить благословение. Существует мнение, что обрекая себя на черезчур строгий пост, не по силам - человек питает этим свою гордыню. Потому, как и во всем - хороша умеренность.

Я это читала в книгах по православию, но никогда не соблюдала, говорю сразу...
А на счет кальмаров и креветок слышу впервые, это же живые существа...странно

[гюго 22]

Почему морепродукты можно, я прокомментировать не могу, когда сама впервые услышала - удивилась, для того и решила уточнить у батюшки. Что узнала, написала здесь:)

[маня 377]

Ляля и Гюго правы, если волнует, то лучше пойти в любой храм , например, после службы,чтобы не отвлекать и себя не чувствовать неловко, и спросить дежурного священника рекомендации именно вам. Для этого , в частности, он и дежурит. Если больны и вам надо есть какие-либо конкретные продукты, то это надо обязательно оговорить. Ну или подойти на исповеди. Они с удовольствием ответят и обсудят каждый конкретный случай.

[salifa 0]

Согласна, если начинать постоваться - то лучше взять благословения у батюшки.
Насчет морепродуктов -довольно спорный вопрос в церкви, но при полном посте их однозначно не допускают, (морская капуста - не морепродукт, она растительного происхождения), то же касаеться вина.

[ЗаЯц 0]

Мое мнение, так лучше есть рыбу, но исключить яйца, это ведь символ жизни, поэтому яйцо в пост самое запретное...почитайте о постах...

 

Может быть я и не права, но то что дается нам ( яйца, молоко) если употреблять в умеренном количестве, то можно. Хотя пока обхожусь без этого:))) Второй день прошел удачно, хотя готовила не суп, а фасоль с грибами и перцем болгарским + помидор+ чеснок для запаха-вкуса, и, хотя фасоль попадалась не совсем готовая слопала на ура:)))

[Lyalya 0]

ЗаЯц. решать все равно Вам, я просто свое мнение высказала)))

[маня 377]

Может быть я и не права, но то что дается нам ( яйца, молоко) если употреблять в умеренном количестве, то можно. Хотя пока обхожусь без этого:))) Второй день прошел удачно, хотя готовила не суп, а фасоль с грибами и перцем болгарским + помидор+ чеснок для запаха-вкуса, и, хотя фасоль попадалась не совсем готовая слопала на ура:)))

Девушки, это дело серьезное, тут не до собственных рассуждений, дело это недушеполезное. Или делай по инструкции, или спрашивай совета у надлежащего лица. А то в соблазн легко впасть. Необходимый минимум - МЯСО.
Простите Изменено 3 марта 2009 пользователем маня

[гюго 22]

Маня, я полностью разделяю Ваше мнение. Если Вы не против немножко дополню. Если уж мы спрашиваем у надлежащих лиц, то следует придерживаться полученного ответа. Или не спрашивать вовсе, полагаясь на собственную волю и беря на себя ответственность за свои поступки. Извините за отступление от темы.
У нас дома любят плов с грибами. Состав: рис, морковь, лук, грибы, раст.масло, специи. Готовится как обычный пилав.
Еще готовлю чечевичную похлебку. Тоже вкусно и быстро.
У нас семья любит вкусно поесть, сыну труднее всего приходится - он мясоед, а всякие там бобы-фасоли-свеклы на дух не переносит. Вот и приходится мне голову поломать. Самое для меня трудное в пост - приготовление быстрого обеда. Когда времени на готовку нет. Как-то особенно непросто в первую неделю, когда мозги еще с разносолов не переключились и с прошлого поста "забылись" все рецепты. Позже-то постное меню обязательно "подгрузится", а сейчас вот ступор...чем вечером семью кормить?(( Спасибо за тему. Схожу -ка я на какой-нибудь специальный сайт.