Открываю Ателье... процесс в развитии

[Т.В.]

*работа непосредственно с клиентом ( приём заказа, снятие мерок, подбор фасона , тканей, учёт иных пожеланий

Какими качествами должен обладать "распределитель":
....
умению общаться с людьми,

Понятно, что талант и опыт трудно "заменить", но, быть может, какие-то моменты можно "заформализовать"? Я опять на статью с советами зарубежной портнихи ссылаюсь, на ее "договор":)
http://season.ru/sovety/otvet/trud_portn.html

 

У кого-то есть подобные наработки?

[Zvezdopad]

хэх :-)
я представляю, КАК на меня вытаращит глаза заказчица, когда я ей НИЧЕГО ЕЩЁ НЕ СШИВ, дам подписать такой договор, как та американочка :))))
во второй раз я её вряд-ли увижу.

 

Кстати - вот этот момент "заформализации" и есть отголосок двух подводных камней такого типа ателье ...

 

Протокол - это её мерки и эскиз, вы же всё это делали вместе, и вряд-ли она так потолстеет за две недели, что разоставить нечего будет.

 

Но на такой вот случай, нужно слегка сокрушаясь приохивая и слегка приахивая ;-) обмерять её ещё раз и рядом с её мерочками написать ВТОРЫЕ - потолстевшие , как бы невзначай удивиться и дать обязательно ей посмотреть НА СКОЛЬКО ( о ужас! :-))) , она поправилась ВСЕГО за не делю....

 

но...если шить два месца...вряд-ли она будет виновата.

[муха]

Каляка, извините, но ваш вопрос про дополнительные полчаса не поняла, поэтому ответить не могу.
А "эмпирический опыт"-(Кратенько) познания полученные самостоятельно опитным путем, например, наступил на грабли.... ого.....(шишка)-получен "эмпирический опыт".

Как Вы считаете время на работу?

Время проведенное с одним творением записываю, например, 00.00.0000г. 14:00-16:00 блузка в горошек. Алиса. и т.д.
потом ссумирую время и умножаю на ту сумму которую расчитываю получить в работочас(Этому меня на сезоне научили) .В конечном результате получается очень удобно:
1. не всегда сшить получается быстро и можно забыть сколько времени потраченно.
2. можно приблизительно расчитать время затрачиваемое на подобное произведение.

[KuOk]

"заформализовать"
У меня есть паспорт-заказ, по которому работаю лет 15, как в ателье так и дома. Быстро и качественно. Если рисунок не от руки, то прилагается фото, копия с принта или ссылка на журнал. Доступное техническое описание главных моментов. Подписи.
Совету обзавестись всем.

[KuOk]

Простите, второй лист я забыла убрать.
Это я ателье по ремонту арендовала для приема своих заказов на пошив.
Тоже интересный опыт... Забыла поделиться

[Т.В.]

Спасибо, скачала и ознакомилась.

Доступное техническое описание главных моментов.

А какие моменты вы относите к главным?
Сделайте пожалуйста подобное описание для конкретной блузки на фото.

 

У вас указана в паспорте-заказе предполагаемая цена за работу и величина предоплаты?

[Lusya]

Т.В., это блузка, не жакет ли?
-----------------------------------
От Т.В.: ИМХО не принципиально :)

[KuOk]

Описание модели заключается в УТОЧНЕНИИ, во избежании недоразумений. Если по рисунку-фото все понятно, приближенные к фото материалы, нет дополнений -- то и достаточно, только схемат. рисунок спинки - в данном случае акцент на отсутствие воротника.
В примере блузы Т.В. могут возникнуть след. недопонимания --сочетания материала и силуэтной формы. Очевидно, что блуза прилегающего силуэта - уточняем пожелание -- плотное или "легкое". Вытачек и рельефов на фото нет - значит или трикотажное полотно или согласие на вариант прилегания в соответствии с тканью - вносим в рисунок + текст: вертикальный рельеф из плеча/проймы, или - нагрудная вытачка из проймы/талии/ бока. Не усложняем, если и так все понятно ("из бокового шва").

У вас указана в паспорте-заказе предполагаемая цена за работу и величина предоплаты?

Есть прайс. В ателье выписывалась квитанция с окончательной ценой. Дома достаточно написать под рисунком + возможные затраты на приклад. Предоплату никогда не беру. Примета... "Висяков" было шт. две, и то думаю, что ткань "из сундука" не оправдывала результат. Поэтому не боюсь.
Вы можете создать свои дополнения, это ж Word.

 

По поводу недавнего эксперимента с арендой места для приема своих заказов в существующем ремонтном ателье напишу позже.

[Т.В.]

Девчата, я удалила все посты "хождения по кругу" и буду делать это впредь... соррри, иначе мы не сдвинемся с мертвой точки :(
Все, у кого есть вопросы лично к volchanova, по машинкам... - пишите в Приват или на mail
-----------------------------------------------------------------------------------

сочетания материала и силуэтной формы. Очевидно, что блуза прилегающего силуэта - уточняем пожелание -- плотное или "легкое". Вытачек и рельефов на фото нет - значит или трикотажное полотно или согласие на вариант прилегания в соответствии с тканью - вносим в рисунок + текст: вертикальный рельеф из плеча/проймы...

Угу, понятно... хорошее пояснение

 

Кстати, у нас был "в тему" материал на скачке:
http://season.ru/kachat/bisnes/
· Прейскурант действующего ателье в у.е. (.pdf) 0.2 Мб Прилагаются бланки квитанций. _g@la

 

На его базе можно понять так же, как просчитать стоимость отшитого изделия в "конкретной местности". Для этого нужно уточнит стоимость для вас у.е.(условной единицы) Подробности в теме со старого форума:http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1

 

По поводу недавнего эксперимента с арендой места для приема своих заказов в существующем ремонтном ателье напишу позже.

Ждем-сс:)
Кстати, в последний год при магазинах Сезон были созданы Ателье и в Казани, и в Москве на Алексеевской... как взаимовыгодные структуры

[Хельга]

Если я правильно помню, раньше в Ателье были еще повышающие коэффициенты, например, за белую ткань или за сложную ткань, как их называли за "боюсь", эти коэффициенты вводились в каждой отшиваемой модели. Может, не в тему, но я при основательном чтении всей темы этого не увидела. Возникла мысль: если кто-то систематизирует/обобщит все, что здесь написано - хорошая тема для реферата или дипломной работы:). Море информации:).

[Catalina_ds]

Девочки, здравствуйте!
Я шью очень давно... в какой-то момент мне очень надоело, что у меня дома работа круглосуточно, в квартиру не зайдешь (она у меня 2-х комнатная) я организовала себе небольшую мастерскую-ателье у папы в магазине (пришлось пожертвовать складом)...
также хотелось производства. После мониторинга рынка оказалось, что у нас в городе нет качественного постельного белья... все жалуются.. на неяркие расцветки, на несоответствие размеров,на низкое качество производства...
вобщем решено было начать с постельного белья. Я поехала в Харьков купила ткани 6 тюков (приблиз.800долларов) очень переживала, поскольку для меня это затраты немаленькие...
Работала я тяжело и упорно, искала себе помощницу, поскольку практика показала, что сама я много не сделаю..
в общем "кто берется - тому и Бог помогает" иначе я назвать не могу. Моя швея советской закалки, работает быстро и качественно, мы с ней сразу договорились, что никаких недомолвок у нас быть не должно.. что не устраивает - мы сразу цивилизованно высказываем другу другу и вместе решаем как можно исправить и что делать...
Вначале было время, что днями к нам никто не заходил...сегодня, спустя 5 месяцев, у нас нет дня, чтобы к нам никто не заходил..наше постельное уже узнают, звонят, спрашиваю, интересуются...
еще мы оказываем услугу по пошиву постельного белья по индивидуальным меркам...

 

Ремонт - это быстрые легкие деньги (хотя не всегда) поэтому мы охотно за него беремся... если ремонт серьезный берем хорошо, но за все свои изделия, прошедшие через наши руки отвечаем до последнего стежочка...
недавно (не хочу хвастаться) заказчица взяв изделие в руки начала возмущаться, что мы с ним ничего не делали (а переделка была существенная, ушить куртку по линии бедер на 18 см), я предложила ей примерить изделие.. после долго восторгалась как мы так все собрали, не заметно, что ушивали :))

Изменено 25 апреля, 2007 пользователем Catalina_ds

[Catalina_ds]

У меня тоже есть свой бланк "Паспорт заказа" для ателье.. как бы его вставить... я разберусь и выставлю его сюда :))
очень хочется поделиться чем-нибудь, опытом, советом.. поскольку сама немало почерпнула отсюда!!!
Особое уважение Т.В. - столько внимания ко всем, каждой просьбе, каждой идее!!!

[Craft]

Девочки, у меня вопросик. Как чувствуете у себя конкуренцию?
Город 100 000 населения, там, куда мы переезжаем, подгонок одежды много, но не все шьют одежду. Вот я и думаю...сколько палок в колесах у меня будет...

Изменено 25 апреля, 2007 пользователем Craft

[Catalina_ds]

Craft, не переживайте особо.. нужно брать качеством работы, сервисом обслуживания... Люди ходят обычно к мастеру..
У меня, к примеру, одна заказчица переехала, недалеко. конечно.. на машине 30 мин. езды. Фигура у нее полная, очень нестандартная.. все равно предпочитает ездить ко мне, чем найти другого мастера

[Т.В.]

Спасибо за ваш интересный опыт, можно подробнее про некоторые моменты? :)

я организовала себе небольшую мастерскую-ателье у папы в магазине (пришлось пожертвовать складом)...

А магазин имеет отношение к товарам для шитья или в нем товар совсем иного профиля?

Вначале было время, что днями к нам никто не заходил...сегодня, спустя 5 месяцев

Вы занимались рекламной "раскруткой"? Давали объявления, куда сообщали о себе?

После мониторинга рынка оказалось, что у нас в городе нет качественного постельного белья...

Кто этим занимался, профи или воспользовались познаниями отца в этой области? Можете рассказать об этом этапе немного подробнее?

[Craft]

Catalina_ds, спасибо. Качество любим и всячески продвигаем в массы, качество - это святое.
Про постельное белье. У нас и без маркетинга его нет нормального. Цены сумасшедшие...

[Catalina_ds]

Ой, Craft, давайте дружить... шучу, вы же из Австралии, как я поняла.. может тоже возьмете на вооружение... главное ткани порядочные найти...

[Craft]

Давайте. :-)
Просто для инфы расскажу немного. Была разочарована немного ассортиментом постельного белья тут. 90% в магазинах простое х/б, через 4-5 стирок можно выбрасывать. Да, выбор большой, но только выбор по цветнистости. Льна и тканей порядочных пока не встречала. Продается все раздельно, т.е., наволочки... 2 штуки+простынка. Пододеяльники почему-то отдельно.
Цены. Простынко-наволочки 15$ самое дешевое, если самой сшить обойдется в 25-30, потому лучше стирать 5 раз и за новым в магазин. Средняя цена, если полностью все купить 100-150$. Это только в кино все на шелках спят, или полеживают. :-)

Изменено 26 апреля, 2007 пользователем Craft

[Catalina_ds]

Спасибо, Т.В. заставила меня посидеть и почитать... чтобы использовать все возможности форума.
вот обещаные бланки заказов.
1 Лист "Паспорт на заказ"
-графа "спецификация материалов" включает в себя перечень материалов, и их количество предоставленное непосредственно заказчиком.
- "расходные материалы" - то, что было приобретено и предоставлено нами
- обговариваються сроки примерки, а затем дата сдачи готового изделия (примерок может быть больше или меньше 3)
заказчик подписывает бланк на сдаче готового изделия в знак того, что претензий он не имеет
Квитанция отрывается и отдается заказчику, на паспорте заказа для себя я только пишу конечную сумму "к оплате" для отчетности.. предоплату беру не всегда (только когда четко ясна окончательная сумма заказа)

 

2 Лист бланк заказа:
очень удобен, когда шьется полностью изделие
корешок " Индивидуальные измерения" отрывается и прикрепляется к изделию, очень удобно проверять параметры
Фразу жирным шрифтом, подчеркнутую и со звездочкой :) подсказала жизнь, а также одногруппницы
и еще старайтесь, чтобы заказчик ставил подписи... когда видят свою подпись - действует магически... просто люди ВСЕ разные

______________.doc

[Catalina_ds]

Craft, я в шоке, никогда бы и не подумала... хотя мой небольшой опыт езды по заграницам показал, что везде разные соотношения цен товаров и услуг...
У нас шикарный 2-спальный комплект стоит 130 грн. срок эксплуатации в среднем 2-3 года.. а у кого и побольше это ...примерно.... 24 доллара (посчитала и у самой глаза полезли из орбит ) может нам все-таки стоит сотрудничать? :)))))

[Catalina_ds]

А магазин имеет отношение к товарам для шитья или в нем товар совсем иного профиля?
Вы занимались рекламной "раскруткой"? Давали объявления, куда сообщали о себе?
Кто занимался мониторингом, профи или воспользовались познаниями отца в этой области?

Магазин промышленно-продовольственный, находится на отшибе города.. место, конечно ДАаааа!!! основной плюс - за аренду не платить... в основном контенгент - пенсионеры! НО!!!!! оказалось...им тоже необходим мелкий ремонт изделий (никогда бы и не подумала)
Мониторинг рынка производила самостоятельно в универе я писала об этом курсовой проект (я технолог-конструктор швейного производства) сначала я изучила весь ассортимент:размеры, расцветка,ценовая политика..поспрашивала знакомых (и не знакомых) что их устраивает, что не устраивает.. что они хотели бы приобретать, чего вообще хотят от постельного белья.. В общем - решила, что фуфла всякого и без меня нашьют - и взяла курс на качество...

 

Насчет объявлений и рекламы. Сделала листовочки на компутере, отнесла их на ризограф... целую кучу расклеила по стольбам и заборам... Очень помогла реклама "из уст в уста"... если человеку понравилось - он хочет поделиться, похвастаться... ездили со своими изделиями по организациям... Так среди заказчиков постельного белья у меня Донецкмй аэропорт, налоговая инспекция, местный исполком г. Авдеека...
Вот сегодня испоком послал нас на ярмарку городскую...тоже наделала кучу листовок, где указаны все наши реквизиты..что-то ведь обязательно прорастет..
Ведь так?
"Только идущий осилит дорогу!"

Изменено 27 апреля, 2007 пользователем Т.В.

[Craft]

Craft, я в шоке, никогда бы и не подумала... может нам все-таки стоит сотрудничать? :)))))

Завтра утром буду в магазине тканевом, посмотрю специально что по чем, потом скажу. Oни весь шитевой ассортимент сами мастерят и продают.
Про сотрудничать. Лучше уж вы к нам. :-) ...
Сорри за офф топик. Изменено 27 апреля, 2007 пользователем Craft

[Т.В.]

Мониторинг рынка производила самостоятельно в универе я писала об этом курсовой проект

Ценная инфа, будем знать, у кого консультироваться :)
А почему вы именно этот "сегмент" выбрали, одеждой заниматься даже мысли не было или "мониторинг" показал, что это занятие менее перспективное?

ездили со своими изделиями по организациям...

Очень рекомендую в гостиницы съездить, по опыту соседки знаю, что там в качественном белье всегда нуждаются

[Т.В.]

Живой пример - час работы программиста в Казани фирма предлагает за 600руб. Так почему тогда 1000 в Москве, где другой уровень зарплат - воспринимается, как нереальная?! Как другие учитывают при оплате время, потраченное на выбор фасона?

Хочу процитировать "в тему" Amanta Opus:
"Если Вы расчитываете на гламурную тусовку, то цены должна слегка шокировать. Но это поначалу:) Человек привыкает ко всему и тянется к запретному плоду с неистовой силой. Как говАривала моя "первая учительница" по бизнесу :" будешь дёшево шить - не будет клиентов ":)
Парадокс, но работает отлично. " Из темы:
Your cool hopp!, Эскиз бизнес-проекта

[Catalina_ds]

Сейчас заниматься одеждой было бы не рентабельно.. поскольку я сейчас совмещаю кучу обязанностей. Я - организатор, администратор, закройщик, приемщик, конструктор и технолог, а также делаю ремонт иногда.. В штате одна швея и девочка, которая приходит "на утюг" через день... помогают с реализацией.. А поскольку начинать с чего-то нужно, то начали с постельного.. знакомые постоянно подкидыают работки по пошиву изделий, боятся, чтобы я не утратила навыки :))

 

Еще у меня есть одна отвратительная черта - я никак не могу научиться доверять швеям.. когда я шью изделие - я отвечаю за каждую строчечку и не применяю самые простые методы обработки..
Клиенты мои разбаловались и сейчас просят, чтобы именно я изготовляла изделия, есть такие клиенты, которых я не хочу потерять - поэтому только сама шью их изделия..

 

я все прекрасно понимаю, как все и говорят здесь "что шить на тетю -это все равно шить на тетю, хоть и на золотую"
Мне бы очень хотелось организовать линию по производству КАЧЕСТВЕННОЙ одежды, по это естественно будет стоить на порядок выше.. а люди еще не понимают того, что за качество необходимо платить...

 

Вот и на сегодняшний день я шью белую блузку девочке сама (поскольку необходима поистине ювелирная работа) дошиваю шляпки на кан-кан и шью комплект штор...
может кто-то посоветует как мне разрулить ситуацию..

 

Насчет производства одежды, Т.В. очень прошу Вашего совета: не можете ли подсказать как расчитывать пошив изделия пооперационно
Технологические карты я составляю... но вот как по сложности они относятся друг к другу в денежном эквиваленте - не могу сообразить (суток не хватает)

 

Девченки, поделитесь пожалуйста опытом! как оплачивается труд швеи, какой процент от изделия? как зависит от сложности и т.д.