Мультиварка\рисоварка

[Марина79]

У меня в клапане какая-то серая резиновая пробочка что ли... ее надо убирать или так должно быть?
Блин, кто ж пишет эти инструкции ниочёмошные?

Изменено 4 сентября, 2012 пользователем Марина79

[Goldfish]

Пробочка должна быть, аха, она нужна
клапан когда моешь, не потеряй эту пробочку, она иногда выскакивает при активном мытье=о)

[Марина79]

Ох, ёёё. Надо поискать в интернете что да как делать, а то вообще ничего непонятно пока.
Маша, а там табло от батарейки работает?

[Goldfish]

Да, Марин, табло от батарейки
а чего искать? в книге рецепты хорошие, пару раз сделаешь , сразу поймешь, как и что
но если сама никак, то сюда ходи

[Марина79]

табло от батарейки

А она долговечная? самим можно поменять в случае чего или в сервис бежать?

[Goldfish]

мне кажется, там аккумуляторная батарея
пока от сети работает, сама же и заряжается

Изменено 4 сентября, 2012 пользователем Goldfish

[Марина79]

Ну вот и свершилось! Сегодня опробовала свою мулю. Тушила курицу с картошкой. Картошка была нового урожая. Просто помыла хорошенько мелочь и засыпала целиком, добавила порезанное куриное филе, пару луковок, болг. перчик и морковку. Соль, специи, немного раст. масла и воды.
Итог: изумительный аромат (специй можно класть меньше), но много сока (воду можно не лить). Все вкусно и сочно!
Так что - Ура, товарищи!! ))))))))))))

[BriNa]

Девушки, а проясните, пожалуйста, такой момент: эти приборы бывают ещё с функцией скороварки, хотя изначально везде написано что приготовление занимает больше времени, чем на газовой плите. Означает ли это что со скороваркой будет быстрее? И можно ли в такой модели делать йогурт?

 

Присмотрела такую, или младшую модель. Не маловато в ней "прелестей"?

[Goldfish]

BriNa, про первую есть очень хорошая подробная темка
про вторую ничего, кроме описания технических характеристик
Мультиварка-скороварка может готовить как просто мультиварка, так и с применением высокого давления
да, это быстрее, но... вкус блюд с давлением немного отличается от привычных

 

что можно в Сыночке 5005

 

как вариант можно рассмотреть REDMOND RMC-М4504

Изменено 6 сентября, 2012 пользователем Goldfish

[Марина79]

можно ли в такой модели делать йогурт?

Я так поняла, что йогурт можно в любой мульте делать. Причем даже не включая ее. Я делала.

[p.olga]

А у меня вот такая красавица-помошница - http://www.land-life.ru/index.php/elektro-...0-90a-ybd40-80c

[Марина79]

Ах, какой обалденный получился омлет в муле... мммм

[Iris A]

BriNa, девочки правильно сказали, йогурт можно готовить практически в любой модели. У меня несколько месяцев Oursson 5005. Вкус блюд приготовленных под давлением и без в моей ничем не отличается, но очень экономит время. Еще один из плюсов этой модели, что давление можно спускать вручную и очень быстро. Возможно это есть и в других апаратах, не знаю. У меня всегда были просто мультиварки. О! еще из плюсов приготовления в скороварке-ничего никогда не убежит. А то как щас помню, час ночи и я собираю сбежавшее молоко. И в супах нет пенки. Вот как то так.

[BriNa]

Goldfish, спасибо! Я пока вникаю-думаю-созреваю.

 

Iris A, как здорово, можно ли к Вам поприставать с расспросами когда начитаюсь до пристойного уровня понимания?

[Iris A]

BriNa, я буду только рада помочь. Так что, в любое время. Я сама люблю до покупки все подробно узнать.

[Granny]

Это штуковина заслуживает внимания.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...;topic=136112.0
Официальный интернет-магазин компании Brand находится здесь:
www.videoBrand.ru
Я покупала в местном интернет магазине. По магазинам их нет. Многие заказывают в Москве у изготовителей. Брэнд "Brand" российский, изготавливают в Китае на нормальном производстве,чего никто не скрывает.
Чем мне нравится, во - первых производители тесно сотрудничают с потребителями,новые модели отдают на тестирование.
Чаша толстая , тяжелая, у кого то по 2-3 года и дольше и ничего. Как заявляют производители - покрытие - керамика. На эту тему было много обсуждений. сами чаши не очень дорогие ( в отличиии от панасика)
Хвалят их же и скороварки. Я очень довольна, колебалась, так как у нас газ.
Осчастливила вокруг меня многих, все очень довольны.
Йогурт очень вкусный получается, дело в том, что посуда должна быть стерелизована( я наливаю в стаканы 2 ст.ложки воды и ставлю на 3 мин в микроволновку) молоко - ультрапастеризованное и актимель ( маленьких детей нет, другими заквасками не пользовалась).
Если какие то вопросы будут по этой модели, с удовольствием отвечу.

[umana]

Дамы, плиззз, подскажите какие-нибудь варианты блюд из творога на отложенном старте в мультварке. А то у нас с мужем конфликт: он обожает молочные каши в мульте на завтрак, а меня от них уже тошнит(((
П.С. У меня ПаниСонечка (Панасоник 18)

Изменено 18 марта, 2013 пользователем umana

[Марина79]

Я наконец-то научилась делать в муле кефир/йогурт/ряженку! суперпросто. Самое сложное выключить сразу после окончания режима, т.е. через полчаса после включения.
А еще вчера первый раз запекала в ней мясо. Кусок был почти 2 кг. Сначала обжарила немного, потом добавила специи, соевый соус и квас. В режиме тушения примерно 1,45 готовилось. От мяса пришлось всех за уши оттаскивать, чтоб не лопнули. Получилось удивительно мягкое и сочное мясо.

[Rain]

Марина, целиком что-ли запекала? И хорошо протушилось за это время?
Я обычно говядину 2 часа тушу и кусочками.

[Марина79]

Запекала целиком. У меня была свинина. Получилось изумительно мягко и сочно.

[Rain]

А я сейчас 4 окорочка протушила, добавила уже в тарелку перец, фаршированный овощами и ловила кайф от такой сладкой жизни. Не подумайте чего, я не обжора, окорочек в тарелке был один и перчище - один, но большой и с капустой, морковкой и луком.

[goeland]

Новая игрушка для мужа Redmond M110. купили 3 дня назад, но попался бракованный экземпляр (проблема с крышкой), вчера обменяли и сегодня с утра муж опробовал. Непривычно, боялись до ужаса. Но муж справился и овощное рагу получилось потрясающим, на газу такого не добиться. Сейчас прошу вечером выпечку опробовать ( наберу вишню).

[El@ana]

Моей маме подарили мультварку, недорогую. Она и мясо готовит в ней, вчера угощала рисом с овощами. А еще очень вкусная выпечка получается, манники там всякие, творожники. Ничего не пригорает и хорошо пропекается.

[Rain]

Девушки, а у меня небольшая проблема. Мультиваркой довольна, но раздражают белесые пятна, появляющиеся на стенках чаши после мытья.
И мыла-перемывала, и просто сушила, и сразу полотенцем вытирала, все равно появляются. Кто-нибудь встречался с таким эффектом?
У меня Redmond RMC-M45011, чаша с антипригарным покрытием.

[Марина79]

Попробуйте сначала помыть чашу губкой, а потом мокрой тряпочкой. Возможно, разводы остаются от моющего средства