Перейти к публикации

Сезоновская завалиночка (продолжение)


Рекомендованные сообщения

Закрепленное сообщение

...ни на одной клавиатуре не существует специальной кнопки

"создать шедевр"...

Кетрин Айсманн.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Муж сейчас анекдот рассказал, будто разговоры тутошние читал :
Директор школы идет по коридору, навстречу ему Вовочка
Директор:
- как звать?
- Вовочка.
- какой класс?
- Буржуазия!

Прелесть! ))
Срочно, срочно в цитатник Мао Дзе Дуна))

Чтобы увидеть радугу, нужно пережить дождь :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В принципе всё получилось, но «раздувались» ( и формировали внутри кармашек ) не все, из пяти три. Пока не поняла от чего это зависит. По вкусу похоже на лаваш, но более пресный, хочется добавить побольше соли/сахара.

Обычно, от температуры. То есть, она должна быть достаточно высокая, чтоб раздувались. Точную цифру не скажу, около или выше 400Ф, по памяти.

 

О мечтах. Как-то спросила мужа, что он сделает первым, когда закончится карантин. Он сказал--сниму маску. А я первым делом к парикмахеру, потом сразу же в Манхеттен, в большой TJMAX и Marshalls, и, если будут силы, то потом в тканевый, или назавтра туда. Если это будет будний день, то даже возьму больничный на эти дела. Только после это я буду способна на все остальное, там уже спокойно, с толком, чувством, расстановкой.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас мечты-мечтами, но говорят, что запретят на дачи ездить, как минимум, на праздники. А то и все лето...

А в каком регионе дача? В Ленобласть на майские разрешают, только продукты просят везти с собой, а не отовариваться на месте. В Псковскую я несколько дней назад ездила общ. транспортом без проблем.
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не знаю. Но даже после закрепителя я смазывала лак на раз-два.
Я когда даже самым простым лаком ногти крашу, то сушу не менее 40 минут (покрытие 2 раза, без закрепителя, т.к. иначе лишнее время сидеть буду). Все, что меньше - смазывается однозначно.

+1! Причём я пробовала многочисленные комбинации баз, сушек. Наверное зависит от уровня влажности ногтевой пластины и её температуры, есть же совет окунать в ледяную воду.
_ Sine ira et studia _
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

 


Jullisa, чего ж так пессимистично ? Мрак и сил нет верить? На вас не похоже. :) Ну месяц посидели дома, ну маски надо надевать, по- мне так мелочь, я без нравоучений, если что.

 


Вы про меня многого не знаете))))
И потом, делайте скидочку на моё место проживания. Здесь у нас всё строго.
И можно ещё строже Изменено пользователем Jullisa
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

К вопросу "А вот у нас говорят...":
"Чтобы Космосу было легче управляться с людьми, он придумал мою соседку бабу Машу" (с)
Больше слушайте , кто что сказал, если своей головы нет, жизнь обманула в ожиданиях или заняться нечем.
Хорошо рукодельницам)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А в каком регионе дача? В Ленобласть на майские разрешают, только продукты просят везти с собой, а не отовариваться на месте. В Псковскую я несколько дней назад ездила общ. транспортом без проблем.

Уже активно муссируют эту тему. Синявино и ко.

Моя тема на Сезоне

Моя детская тема на Сезоне

Я - не швея, не портной. Шитьем (в качестве бизнеса) не увлекаюсь. Шью для сына и собак.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вы про меня многого не знаете))))
И потом, делайте скидочку на моё место проживания. Здесь у нас всё строго.
И можно ещё строже

У нас тоже строго. Палками, кончено, не бьют, но с 15 марта все закрыли из транспорта только автобусы и очень редко. Был праздник Песах так на въезде в города стояли патрули, при въезде требовали показать паспорт. Праздник все сидели только с теми, с кем проживают. В больших городах полиция патрулировала улицы, 100 метров от дома. Я дочь больше месяца не видела. Но все к лучшему, сейчас уже есть послабления и значительные.Только маски надо носить и будут штрафовать, если без них. Но скажу вам власти в городах организовали празднования праздника Песах на улицах, с чтением молитв и люди выходили на балконы, кто из окон пели вмести с раввинами, пасхальные песни, многие сказали что это был особенный Песах. Еще у нас по городам едит машина с разными певцами , поют и играют поддерживая людей.
Главное, чтобы жертв было как можно меньше, все заболевшие выздоровели .

 

и еще, со мной можно на ты

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На юге, "в конце света на лево" - так называется фильм про то место где я живу, правда со времён съёмок много изменилось.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Гантели купила. Перехожу к водным процедурам. Вопрос к взрослым девочкам: есть ли у кого опыт изготовления эмульсионных ликеров, типа Бейлиз. В основу хочу взять вискарь и сгущенные сливки. Волнует вопрос натуральных ароматизаторов.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Помню в прошлом веке орехи добавляли, кофе, имбирь молотый, сгущенку ) Основа была попроще ))

_ Sine ira et studia _
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А вот ежели в сгущенные сливки добавить лимон или апельсин - они ведь свернутся, наверное? а вот если в виде сиропа, то наверное соединятся?

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Свернутся. Сироп на саму «кислоту» по идее никак не влияет, ph же сахар не трогает, максимум разведёт, но пересчитываться непонятно как. Я видела рецепт лимончелло на молоке, но там они отдельно настаивали на кожуре, а потом ароматизированный алкоголь уже соединяли с молоком. Загугли кремовый лимончелло, у меня интернет сегодня чахлый.

_ Sine ira et studia _
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вопрос к взрослым девочкам: есть ли у кого опыт изготовления эмульсионных ликеров, типа Бейлиз. В основу хочу взять вискарь и сгущенные сливки. Волнует вопрос натуральных ароматизаторов.

1 чайная ложка ванилина соответствует 1 стручку ванили.
Мой рецепт:
Ликер сливочный домашний

 

водка 1/2 литра;
1 стручок ванили или 1 ч.л. ванилина;
кора дуба 2 ст. л.;
сгущенка (8,5%) 1 банка;
яйца 8 шт.;
вода 1 стакан - для дубового отвара.

 

Две столовые ложки коры дуба залить стаканом воды и на водяной бане довести до кипения. Кипятить 45 минут. Остудить и процедить.
Смешать 8 желтков, 1 банку сгущенки (8,5% жирности), бутылку водки (0,5 л), ванилин и холодный отвар коры дуба. Все очень хорошо взбить миксером.
Ваниль необходимо настоять на водке заранее: разрезать стручок вдоль на 4 части и настоять в течение 3-7 дней.
Если нравится кофейный привкус, то во взбитую яично-молочную смесь нужно добавить 1 чайную ложку хорошего растворимого кофе и опять все хорошо взбить. Если при взбивании появится пенка, то ее нужно снять.
Здесь есть еще один технологический момент;
растворимый кофе перед добавлением необходимо взбить отдельно, т.е. из общего количества взять 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки отвара и взбить до пены и полного растворения сахара. Я взбиваю капучинатором. После этого вводить в основную смесь.
Необходимо дать ликеру настояться 2-4 дня. Ликер загустеет, исчезнет явная жесткость водки.
Выход - около 1,2 л.
Если делать на основе виски, эпопею с корой дуба можно опустить за ненадобностью.
Лимон и/или апельсин вводятся не в молочную смесь, а настаиваются на алкоголе по принципам ванили.

Изменено пользователем Умберто
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

BriNa, Умберто, bailadora
Девушки, спасибо большое. Такие интересные нюансы и подробности для себя открыла, о которых раньше и не задумывалась. Есть простор для экспериментов

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у нас во дворах зацвела слива. Листьев еще нет, +6С, но уже цветет (а на дубочках еще даже почек нет - холодно). А еще цветут гиацинты, примула, нарциссы, незабудки и куча цветов, названий которых мы не знаем.
Вирус вирусом, а весну остановить невозможно!

Моя тема на Сезоне

Моя детская тема на Сезоне

Я - не швея, не портной. Шитьем (в качестве бизнеса) не увлекаюсь. Шью для сына и собак.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Меня больше удивляет, что после никакой зимы весна оказалась такой затяжной и холодной. Цветы понять не могут, цвести им или нет. У нас на даче тюльпаны показали бутончики еще в середине марта, пережили морозы в -10, но за месяц практически не подросли. Так и дожидаются тепла.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Так выключили «печки» дымные, вот и не прогревается. Из необычного это количество солнечных дней за последние 3 месяца, обычно же хляби.

_ Sine ira et studia _
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...