Первая вылазка

[Rimskay]

Плоско будет, если взять тонкую ткань для аппликации. А если что-то толстенькое и объёмное, то как раз такой эффект и будет. Только, если хотите получить такой вид, придётся всё же ручками, чтобы утюгом не припаривать все эти объёмы. Ещё вариант - под ткань подкладывают синтепон и подобные материалы. Но это - немного другой вид, чем на вашей картинке

Да вот присматриваюсь к картинке и думаю кое-где все таки подложен синтепончик.