Открываю Ателье... процесс в развитии

[olga kou]

))) Stryukhaus человек трезвый и без долгов ))) Просто много обчается с нам подобными, отсюда и скепсис.

[Elizabet]

Stryukhaus
ДОЛГИ И РАЗОЧАРОВАНИЕ ОСТАВЛЮ ВАМ!!! Всем пока ,удачи у вас здесь ГРУСТНО ВСЁ КАК-ТО!

Вам это только показалось. Все высказали свое мнение. По уровню энтузиазма, оно(мнение) не совсем совпало с вашим настроем. Но это не значит, что Вам не желают успеха. Начинайте, время расставит все по своим местам.

[Kundze]

Почитываю.Ибо имею небольшой бизнес,не связанный с шитьём.Интересна тема тем,что очень похоже всё по организации и помещение и налоги и оборудование и работники.
Эйфория старта-понятно,трудно удержаться от эмоций.
Будни покажут-как пойдёт дело.
Но почему всё так плохо?Никак не могу понять.Общий настрой темы пессимистичный.Где форумчанки,которые не один год держат ателье или мастерскую?У кого получается?Кто не боится конкурентов?Кто удержался на плаву?
Самое главное:Кто доволен своим бизнесом?

[olga kou]

Я довольна! Но работаю одна, ателье в нашем районе нерентабельны, они с помпой открываются и тихо закрываются или перепрофилируются, а частники остаются.

[christi]

...
Самое главное:Кто доволен своим бизнесом?

Ира, у меня есть очень хорошая приятельница...и бизнec у неё идет хорошо - она только что опять переехала в новое и более удoбное помещение ( а значит и более дорогое)

 

И всегда - всегда делами недовольна ! - может, подозреваю, из-за суеверной боязни "сглазить" :)))
Хотя человек она приятный и целеустремленный.

[olga kou]

Чтобы понять что такое бизнес в шитье (ателье, цех, надомник) нужно попробовать все этапы начиная с надомника. Повторю что писали уже не раз - на определенном этапе наши работники становятся нашими конкурентами. Теоретически любой продавец в магазине может начать конкурировать со своим хозяином. Такое случается, но редко - затратность организации нормальной торговли высока. А шить дома может начать каждый у кого в чулане обнаружилась бабушкина машинка. Сама на такой начинала, зигзаг вместо оверлока ))) Другое дело КАК шить. Шитье это своеобразный бизнес, сверхдоходов в нем вряд ли дождетесь )))

[Kundze]

Повторю что писали уже не раз - на определенном этапе наши работники становятся нашими конкурентами. Теоретически любой продавец в магазине может начать конкурировать со своим хозяином. Такое случается, но редко - затратность организации нормальной торговли высока. А шить дома может начать каждый у кого в чулане обнаружилась бабушкина машинка. Сама на такой начинала, зигзаг вместо оверлока ))) Другое дело КАК шить. Шитье это своеобразный бизнес, сверхдоходов в нем вряд ли дождетесь )))

Конкурентов боятся-бизнес открывать не стоит.
Я сама научила человек 20, но только один стал конкурентом.
Со всеми у меня хорошие отношения.
Даже с уволенными я договариваюсь о помощи,когда аврал.Бросают всё,подменяются на своих работах и идут мне помогать.
За сверхурочные платила,за приведённых за руку клиентов-процент получали,за науку-благодарны.
Отдельные узлы выполняют хорошо,я знаю кому и что я могу поручить.
А общей картиной владею только я .И не потому что это тайна,я просто не знаю как научить человека сложить в одно целое отдельные части идеи.
Для этого нужна ответственность,крепкие нервы ,твёрдая рука.
Семья-очень важно-когда в тылу порядок.
О сверхдоходах-в другую тему.
Я хочу иметь ввиду только достойную оплату своего труда и удовольствие от работы.Работники меня волнуют только как работники в момент моего с ними сопряжения.

[Роза_78]

Мы уже открыли ателье. Уже работаем. Потом напишу вам что и как, эдак через годик ))))

[оч.умелые_ручки]

Где форумчанки,которые не один год держат ателье или мастерскую?

:) Пашут, а не по форумам шастают.

[Диана Креатив]

Я довольна своей мастерской-но только потому что я сама себе хозяйка.Прошло время с открытия 1.6г. ,клиенты есть постоянные-теперь могу перебирать-что брать,а что нет.Люди знают,что будет качество.За всё время работы только один человек спросил квитанцию-а так люди оставляют своё и не боятся,что я что то с их добром сделаю.
Было дело нашла помощницу-возила ей на дом куртки менять молнии-поменяла она мне 6 молний,и я решила что лучше я брать этот ремонт не буду,чем получать такое хилое кач-во.То у неё перекос молнии был,то строчки пьяные-и на всё отговорка была.А клиенту в глаза мне смотреть!
Нет,я довольна-мне нравится,но в компании с кем то-не знаю-вопрос?

[Kundze]

Есть у меня навиду два примера парикмахерских
- в одной сама хозяйка работает у кресла(это мой мастер)
-в другой-свекровь вложила деньги для своей невестки,которая ни ухом ни рылом.Но хочет и двигает и на месте не сидит,очень старается.
Хорошая девочка,помогаю чем могу.

 

Вот вижу две большие разницы- к мастеру не прорваться,запись за неделю.Дом достраивает.Цены-те же.Рядом с ней-достойные уважения коллеги.
Вторая работает,не первый год и на хорошем месте,но как-то слабо у неё,скучно.Работники меняются часто,молодые девочки,администратор зачем-то для престижа что-ли?
Была пару раз,без драйва-))

 

Вот ходят тут разговоры,что не сможет хозяйка( при условии,что сама хороший мастер) справится и с заказами и с организацией.
Сможет.Тяжело.С годами привыкнет.
Находить и терять,опускать руки,падать, вставать и идти на свою ненавистную,но любимую работу.
А не привыкнет-работники, и другие отягчающие обстоятельства тут совсем не причём.

[Ноябринка]

Какова минимальная з/п портных в вашем городе? Средняя?
Оплата должна быть адекватной затраченному труду и квалификации. И поверьте, как только девочки наберутся опыта, они уйдут в свободное плавание.
Если, конечно, Вы их не заинтересуете, и мотивация должна быть весомой.
За кадры нужно бороться, не уповая на кризис и безработицу.
ТО, что Вам здесь говорят - испытано на себе.

 

Нда, пока отвечала, Люсик нас покинула. У нас не грустно - у нас трезво.

Изменено 7 октября, 2010 пользователем Ноябринка

[Stryukhaus]

У нас не грустно - у нас трезво.

отличная фраза!!!!

 

а той даме, которая мне "оставила" - три месяца...

Изменено 8 октября, 2010 пользователем Т.В.

[olga kou]

Конкурентов боятся-бизнес открывать не стоит.
Я сама научила человек 20,но только один стал конкурентом.
Со всеми у меня хорошие отношения.

У нас проценты другие, даже недоучка рвется на свободу - работа кропотливая, расценки довольно низкие и всерхурочные большой погоды не делают - пишу как человек поработавший по обе стороны баррикад.

за науку-благодарны.
Отдельные узлы выполняют хорошо,я знаю кому и что я могу поручить.
А общей картиной владею только я. И не потому что это тайна, я просто не знаю как научить человека сложить в одно целое отдельные части.

Вы не пишете что за производство у вас. На нем может быть такое и реально, у нас - нет.
У нас обработку иногда приходится на ходу изобретать потому как клиенту оригинальная идея пришла: и все технологии что знакомы комбинируешь. Было бы это просто работой - не стали бы, есть стандартные узлы, стандартные технологии и отвали на массовку, причем откуда она - с китайского рынка или с итальянского зависит от толщины твоего кошелька.
Как такое будет делать человек, не владеющий набором стандартных технологий? Обучить - улыбаюсь 2х недельным курсам обещающим сделать вас мастером-универсалом. Дело не в тупизне, а в том что физически невозможно за это время наработать практические навыки. Вы научили обработать один узел и работнику дальше трава не расти он свое сделал.
В швейных бригадах так и делалось. На отлаженной массовке в принципе без проблем. А вот в ателье когда клиент живой и со своими комплексами и нестандартной фигурой .. Почему сейчас и нет такой практики, по крайней мере там где шьют нормально - один человек отвечает за все изделие и обязан знать как это сделать, желательно несколькими путями - сколько клиент платит такая и технология будет (эконом или люкс)
Мы тут не ленивые, просто протрезвевшие и розово-голубые очки поменяли на те, что лучше рассмотреть проблему помогают.
То что ругаем свою работу - вы своих детей только хвалите? ни разу не наказали, не отругали?

[АЙэмвуман]

Дело в том, что реальности у меня хватает моя подруга работала в крупном дорогом ателье много чего нарассказывала.и как я говорила яработала в отделе " ткани" к нам приходили как портные так и хозяйки ателье и от них наслушалась. до" тканей" я былы уже предпринимателем правда в другой области, там я прекратила свою деятельность по причине того что просили перенести магазин целиком а это стоило дороже магазина.вобщем с налоговой умею общаться и с подчинёнными тоже.пару лет я сама была преподавателем в швейном училище.если придёт опытный портной будет как подарок. а так я готова всё с нуля и для шишек каску приготовила!

для того, чтобы дела в вашем новом ателье шли лучше - оставаться бы лучше работать в "тканях", вам же самой не работать , не шить ? . а так как это вы говорите рядом , хорошо бы.
А почему ваша подруга ушла из дорогого ателье , там же были хорошие заработки ?
А так вот еще детали : если у вас будет приемщица вещей , то она желательно не должна сама шить , а так скать теорию только хорошо знать , уметь распределять работу между швеями. этот кадр очень важен и его тоже надо воспитывать.
И очень хорошо бы - в коллективе чтобы был мужчина -портной , разбавить коллектив необходимо, это избавляет от сплетен , склок в чисто женском коллективе.
Удачи Люсик , пишите.

[shubka9]

Чёт мне подсказывает,что Люсик не советов просить сюда забрела,а поделиться с нами эйфорией,а мы не поддержали;)))Эх,практичные и рассудительные швейки попались.А хотелесь бы попозже услышать о её опыте.

[Elizabet]

Очевидно, Люсику надо было поделиться саоей радостью в теме про счастье, а не приглашать всех к дискуссии. :)) Тем не менее, свой опыт, хоть и самый дорогостоящий, является самым ценным.

[Kundze]

То что ругаем свою работу - вы своих детей только хвалите? ни разу не наказали, не отругали?

Весь текст не стала копировать.
Читаю,понимаю-всё у меня то же самое.
Не понимаю,почему всё так плохо.
Про работников-от хозяйки всё зависит.
Работники плохие,неграмотные,криворукие.Клиенты толстые,с комплексами.

 

Про себя напишите:в чём видите ошибки в своей работе.

[shubka9]

Про себя напишите:в чём видите ошибки в своей работе.

Точно,очень будет полезно,четко осознать свои ошибки и заблуждения.Эх,как я это сейчас напишу...Сначала на бумаге,большими буквами,а потом вам:)))
А как здорово,что здесь можно все честно про себя,труженицу дорогую, написать!

[~Люсик~]

спрашивали насчёт подруги почему с большого ателье ушла. тут всё хитро и просто,натырила себе там крутых клиентов (прокуроры,администрация ит.д.)перетащила домой и неплохо зарабатывает(могу пзже о её доходах) А насчёт эйфорией поделиться я к вам пришла ,так я ж делиться а не брать. и я не так проста как показалось у меня на примете есть портнихи попробую переманить,такой опыт тоже имеется(когда-то брала двух портних надом).Про ошибки в своей работе могу написать но больше буду делиться дельными вещами!!!И КСТАТИ ПОСЛЕДНИЕ ДВЕ СТРАНИЧКИ ОЖИВИЛИСЬ!!!!!!!!!!!!!!

[Natamoda]

просто,натырила себе там крутых клиентов

на примете есть портнихи попробую переманить

А с вами не сможет такого же произойти в будущем?
На этом и возникают все проблемы с кадрами, о чём пытались написать прошедшие этап эйфории.

[Мирабель]

Роза_78, примите поздравления!!! И почему это через год? Мне, может сейчас интересно, какое оборудование у Вас сейчас, что думаете прикупить в ближайшем будущем. Как клиент, идет? Какая реклама лучше срабатывает?
~Люсик~, прошу прощения за свой скепсис, посмотрела, действительно, портным работу в Вашем городе предлагают оплачивать от 4-7т.р., до 6-12т.р... Вроде в одной стране живем... А, вообще, мне нравится Ваш боевой настрой! Удачи!!!

[поЛено]

Про себя напишите:в чём видите ошибки в своей работе.

Очень хороший вопрос, на мой взгляд. Работников у меня нет, но проблемы бывают... В моей работе было несколько неоплат, либо полных, либо частичных,что тоже неприятно. Думаю, что с каждым новым клиентом стоит потратить время и сам заказ и его стоимость описать в письменной форме с подписью обеих сторон. Чтобы было с чем предъявлять претензии. Если что....

[Т.В.]

Думаю, что с каждым новым клиентом стоит потратить время и сам заказ и его стоимость описать в письменной форме с подписью обеих сторон. Чтобы было с чем предъявлять претензии. Если что....

"Старички", наверное, помнят, что был пример содержания контракта от американок :)
http://season.ru/sovety/otvet/trud_portn.html

[поЛено]

Мне особенно понравился вот этот материал...Очень подробно...
http://www.season.ru/kachat/bisnes/

· Мастер - клиент. 0.016 Мб Выбор мастера, договор... перевод IrinaD