Перейти к содержанию
1 / 6
2 / 6
3 / 6
4 / 6
5 / 6
6 / 6

Как избежать ошибок, открывая швейный цех?


Рекомендуемые сообщения

Я пришла в частный швейный цех в 2000 году-мы шили спецодежду.Качество конролировала жена хозяина-фельдшер.Сам хозяин бывший механик швейной фабрики,бизнес у них был на двоих,потом напарник все ему оставил из-за нерентабельности.А занимались они в 90 х куртками разными.Куртки свернулись-пошла спецодежда.Мы,пришедшие с фабрики где ОТК жестко,очень жестко вело контроль-были просто в шоке от этого новоявленного цеха!Зато хорошо зарабатывали.А потом бизнес взяла в свои руки дочка хозяина-вот уже скоро 10 лет она ведет дела.Цех построила новый,2 х этажный,оборудование-полностью новое завезла,в 2 х помещениях всего около 40 машин,четверть-5-ниточные оверлоки,2 петельки,пуговичных 2,2 раскройных стола 7и 9 метров,раскройные ножи-6 штук.Отношение-хорошее,смена-12 часов.Скорость потока-высокая,2 смены
Это я к чему-она(хозяйка) до сих пор заднюю половинку брюк от передней не отличит!
А одежду изготавливает -евроуровень.Оказывается-есть и такое.Ей эти знания самой-нафик на нужны.У нее есть команда специалистов,а при надобности-она всегда может нанять нужного спеца-электрика,наладчика(обслуживают машинки сами,крупные поломки-везут в сервис).Образование у девочки -экономика на ЖД транспорте.Муж профилактику машинам сам делает-а он инженер-холодильщик.Вот попали люди в струю-преквалифицировались со временем,а в шитье по прежнему-полный ноль.Главное-заказы и сбыт.Или просто сбыт(в случае собственного дизайна).

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сделать - не проблема, проблема продать в желаемом объеме. А он пухнет как на дрожжах... То что девочка НАСТОЛЬКО не разбирается сомнительно. Я одно время тоже тупого завсклада изображала, но когда образовалась перспектива ночевать на столе потому как склад на сигнализацию не ставился и связисты (...) наладить не смогли - живо вспомнила шо токо липистричество. Спала дома. А ночью сигналка сработала, охрана вовремя подоспела... Потом много интересного "про тупость" узнала от коллег...
И еще нюанс - большие объемы это постельное, халаты и спецодежда, другое практически нереально, особенно в небольших городах. О, брюки мужские еще забыла, но последнее время с ними прогресс наметился, все чаще что-то интересное стало мелькать а это уже не для потока.

Изменено пользователем olga kou

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спецодежда высокого уровня и качества.Экспорт и еще Россия.Девочка не тупая-просто она обходится без этих знаний.Ровность строчки и аккуратность исполнения-понимает.Сбыт-есть давно и хороший.В кризис цех не остановился,объемы упали,да,процентов на 40.А куртки которые там шьют-извините,такие из другой ткани далеко недешевы-карманы,замки,мех.воротники.Служебная одежда-сейчас очень специфична.У каждой фирмы-свое лицо.А если это крупное предприятие?
А халаты-нет,это уже давно в прошлом.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочка не тупая-просто она обходится без этих знаний.Ровность строчки и аккуратность исполнения-понимает.Сбыт-есть давно и хороший.
Вы не поняли, я не говорю что она тупая, если человек смог организовать и двигать производство - это уже однозначно он понимает что делает, другое дело в какой мере он знает ВСЕ нюансы, насколько ей надо вникать в технологии. У каждого своя работа и это нормально. Девочка молодец, лишним не грузится.
Я сверну немного в сторону, на тех же заводах четкое разделение - как конструктор я обязана знать технологию, мне чихать на режимы изготовления, промежуточные операции и прочее - это дело технолога, не мне его учить. Я знаю ее ровно в том объеме чтобы быть уверенной что то что нарисованное реально и РЕНТАБЕЛЬНО изготовить.
На уровне небольшого производства или ателье хозяйка все замыкает на себя и успевает все, если это цех - она просто физически не вывезет такую нагрузку без команды или вымотает свой ресурс и тихо прикроется.

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Моя хорошая знакомая,а знакомы мы с ней 15 лет,она владелица большой фабрики,работает на Россию,и свой магазин.Так вот,она меня частенько подталкивает к тому,что бы я закрывала свою комнатёнку Папы Карло,купила оборудование-нашла швей и работала бы на неё,т.е. шила бы из давальческого сырья.Крой я знаю у неё безупречный,конструктора,закройщики,лаборантка,контролёр-есть люди все,что нужно.Найти хороших швей-сразу не получится,хорошие швеи всегда при работе.Вся эта "кухня"мне знакома очень хорошо,работала там до декрета,но сомневаюсь в правильности решения давно.Мне и художничать хочется и денег тоже хочется,а она всё надо мной смеётся-грит,когда надоест-скажи!Не знаю,может просто я нерешительная,другой бы наверно такой случай-предложение не упустил,а я всё думаю,надо ли..............
Может кто нибудь работал с давальческим сырьём?Какие подводные камни?

«Девушка должна одеваться так, чтобы ее хотели раздеть». Коко Шанель.

YouTube Ярмарка Мастеров - моя страница.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Качество проверять и метраж отслеживать, на потом это откладывать - ничего не докажешь. У меня один рулон сплошь брак попался я его вообще не трогала пока заказчик не приехал, он сам был в шоке - с новым поставщиком решил поработать.
Камешек с оплатой может быть - поначалу все нормально, потом норовят расценки снизить и оплату задержать: то они что-то купили денег нет то еще что. Я в таких случаях работу тормозила, был случай что вообще отказалась продолжать работать с человеком - принаглел с оплатой аш на 2 месяца, когда понял что я в долг шить не собираюсь - расплатился полностью, но заставила остатки рулонов забрать. Мужик был в ауте!!!

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Моя хорошая знакомая,а знакомы мы с ней 15 лет,она владелица большой фабрики,работает на Россию,и свой магазин.Так вот,она меня частенько подталкивает к тому,что бы я закрывала свою комнатёнку Папы Карло,купила оборудование-нашла швей и работала бы на неё,т.е. шила бы из давальческого сырья.Крой я знаю у неё безупречный,конструктора,закройщики,лаборантка,контролёр-есть люди все,что нужно.Найти хороших швей-сразу не получится,хорошие швеи всегда при работе.Вся эта "кухня"мне знакома очень хорошо,работала там до декрета,но сомневаюсь в правильности решения давно.Мне и художничать хочется и денег тоже хочется,а она всё надо мной смеётся-грит,когда надоест-скажи!Не знаю,может просто я нерешительная,другой бы наверно такой случай-предложение не упустил,а я всё думаю,надо ли..............
Может кто нибудь работал с давальческим сырьём?Какие подводные камни?
послушай Ольгу, и не вздумай с той тёткой сотрудничать...дураков ищет, если ты сможешь всё организовать - ЗАЧЕМ ОНА ТЕБЕ????
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Stryukhaus-даже можно было не сомневаться,что вы не минуете моё сообщение!Спасибо.Самой............мне хотелось выпускать именно свои вещи,придуманные мной,НО!То что нравится мне,не всегда нравится массовке,можно и облапошиться,а ОНА знает что нужно рынку,7 лет на нём.Если мне будут привозить крой-я его отшивать................думаю львиную долю она будет зарабатывать,а я наверняка работать на зарплату людям.Вот в чём вопрос.

«Девушка должна одеваться так, чтобы ее хотели раздеть». Коко Шанель.

YouTube Ярмарка Мастеров - моя страница.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Если на готовом крое работать, да, это копейки. На полном цикле - крой + пошив еще можно будет о чем то говорить, но лекала вряд ли хозяйка даст на сторону. Я только на полный цикл соглашалась, но нормальная оплата обычно идет 2-3 месяца, потом начинается то о чем уже писала.

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

а я наверняка работать на зарплату людям.
Даже большие предприятия работая на давальческом сырье, просто сохраняет коллектив ( т.е. только на зарплату и хватает) , на развитие производства денег не будет! Если совсем уж туго можете брать мелкие партии , но на постоянку впрягаться я не советую!

Я всегда испытываю затруднения, когда нужно сказать что-то ванильно-зефирное, а вот сарказма и подколок во мне на целый глоссарий ))))).

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

на развитие производства денег не будет!
Вот в этом и весь минус!Лучше я буду потихоньку шить размерный ряд моих любимых белых блузок,и потиху продавать.И художничать не забывать.А свой цех.................не знаю может когда и решусь,мне надо всё разложить по полочкам и хорошенько обдумать.А кроме этого для цеха нужны хорошие вложения.И как мой муж смеётся-Если б у меня были лишние 20тыщ у.е.----разве б я думал как заработать?

«Девушка должна одеваться так, чтобы ее хотели раздеть». Коко Шанель.

YouTube Ярмарка Мастеров - моя страница.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

До боли знакомая ситуация... Тоже отмахивалась от работничков...
Еще добавьте сколько времени и нервов нужно потратить чтобы обучить и довести людей чтобы приличное качество выдавали, а они чуть оперятся и пошли на вольные хлеба... Наверно нужно оплату брать за обучение и приличную плату, хоть не так обидно будет.

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

До боли знакомая ситуация... Тоже отмахивалась от работничков...
Еще добавьте сколько времени и нервов нужно потратить чтобы обучить и довести людей чтобы приличное качество выдавали, а они чуть оперятся и пошли на вольные хлеба... Наверно нужно оплату брать за обучение и приличную плату, хоть не так обидно будет.
А Вы с ними контракт заключите, что те кого Вы обучили должны ,например 3 года, проработать у Вас. Первый год с минимальной оплатой и только потом могут уйти на свои хлеба.
А то получается как только научатся ровно строчить, сразу делают ручкой.

Нет лучшего учителя, чем личный опыт.

Берёт дорого, но преподаёт отлично!!!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А вы попробуйте на ситуацию ИХ,глазами работников наемных,посмотреть.Когда заказ огромный-гонят по 12 часов не разгибаясь,и несмотря на срочность-расценку хозяин не увеличивает.Так ради чего простите-без выходных и проходных? С упреками,а порой и криками-за идею???
Несколько лет назад довелось нам шить партию дорогих курток,сутками почти в цеху-хозяйка обещала.....Успели на 4 день сдать.И вот стоим,курим на улице в тенечке-и тут приезжает клиент за последней партией.И не видя нас-тут же бегло пробежался с хозяйкой по оплате-сколько отдал,сколько сейчас отдает.На хозяйке не было лица(зная что мы рядом).Грубая прикидка выявила тройной подъем!от полной себестоимости ткани,раскроя,изготовления и оплаты за труд.
Как вы поняли-никакой повышенной расценки не произошло.А клиент премию девочкам(как он сказал)-обеспечил.Стоит ли удивляться,что в итоге такого отношения хорошие швеи просто стали уходить?И никакими договорами и контрактами не удержать.Только либо зарплатой,либо опять же-зарплатой.Расценками.И нормальным отношением.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И никакими договорами и контрактами не удержать.Только либо зарплатой,либо опять же-зарплатой.Расценками.И нормальным отношением.
Я прошу прощения, но "нормальное" отношение появляется, когда есть юр.база отношений. Нет договора - нет уверенности в том, что работник вообще выйдет на работу.... Или не будет шантажировать объемом/качеством продукции... Работодатель-то больше рискует, чем работник - больше никогда не получить заказа от этого клиента. А работник может гулять от одного работодателя - к другому... Увы...

Моя тема на Сезоне

Моя детская тема на Сезоне

Я - не швея, не портной. Шитьем (в качестве бизнеса) не увлекаюсь. Шью для сына и собак.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

И вы уверены что вас при самостоятельной работе не кинут на деньги? При сдаче заказа например? Свободное плавание это всегда риск... И далеко не всякая хорошая швея готова на себя его взять, иначе не было бы ни работниц ни таких проблем в принципе

Изменено пользователем olga kou

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Знаете,по моему никакая юридическая база не заменит совести.Ну что вы сделаете с недобросовестным работником?Пусть хоть трижды оформленный-он запросто может прогулять,уйти в запой и т.д.Нет совести-нет обязательств.Не заплатите? Оштрафуете? А вашему срочному заказу-легче от этого?Единственный идеальный,выход-добросовестные работники.И еще знаю один неплохой способ повышения производительности труда.Девочка,о которой я чуть раньше писала-платит по повышенной расценке если швея отшивает больше нормы.Норма нормальная для 8 часового дня.Накидка-от 10 до 20 % от стоимости пошива.Неплохо на деле получается.И даже при этом-только треть работниц цеха готовы добровольно задерживаться дольше.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Знаете,по моему никакая юридическая база не заменит совести...Пусть хоть трижды оформленный-он запросто может прогулять,уйти в запой и т.д.Нет совести-нет обязательств.Не заплатите? Оштрафуете? А вашему срочному заказу-легче от этого?Единственный идеальный,выход-добросовестные работники.И еще знаю один неплохой способ повышения производительности труда.Девочка,о которой я чуть раньше писала-платит по повышенной расценке если швея отшивает больше нормы.Норма нормальная для 8 часового дня.Накидка-от 10 до 20 % от стоимости пошива... И даже при этом-только треть работниц цеха готовы добровольно задерживаться дольше.
Я о том же. Если человек по каким-то причинам (а их может быть множество и объективных в т.ч.) не может работать на вольных хлебах, он должен понять что заработок напрямую зависит не только от злого хозяина но и от него самого. Но плакаться и обижаться что платят мало легче.
И кстати девочка правильную тактику выбрала, расценка и должна быть связана со скоростью и качеством. Это в какой то мере сейчас квалификационные разряды заменяет

Эгоцентризм не заразен. Заразен его культ.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Всем добрый вечер!Вопрос возник о гражданско-прововом договоре!Кроме вознаграждения и прочих распространенных пунктов, что еще вписывается и обсуждается? Прошла вариант- развернулась и пошла(заказы пришлось передать другой)У кого богатая практика подскажите,плиз!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В любом догооре описыватся права и обязанности сторон, режим работы и отдыха, оплата труда + то, что ститают нужным работодатель и работник (хотя работника никто и не спрашивает), да могут писать приложения и прикладывать правила ТБ, Дресс-код, должностные обязанности и проч.

Моя тема на Сезоне

Моя детская тема на Сезоне

Я - не швея, не портной. Шитьем (в качестве бизнеса) не увлекаюсь. Шью для сына и собак.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В том все и дело, все прописано,а на деле за ремонт деньги получила и пошла...а пошив ?Совесть дело такое она или есть или ее нет!Как наказать,заставить доделать за собой?Юридически в гражданском, что то прописать возможно?И что?Более подробно хотелось узнать об этом вопросе!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Девочки, по-моему совесть должна быть с обоих сторон. Вот примерчик: хозяйка ателье обозначает работнице, что в зарплату ей идет 30% от стоимости ремонта изделия, а на самом деле она сначала отнимает 30% от суммы, взятой с клиента (это типа страховой фонд ателье), а уже от этой суммы дает 30% работнице. Ну и как это понимать? Как после такого не встать и не уйти не прощаясь? Договаривались на одно, а в итоге совсем другое. Пробовали прояснить этот вопрос, в ответ - ну вы же понимаете, мне трудно, аренда большая и т.д. и т.п. И тут же устраивается"праздник"в обед, типа "ну мы такой сплоченный коллектив же!" Вот так людей держат, а вы говорите -"договор"!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...